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保健饮料逐鹿全国糖酒会 饮料区似保健品区

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保健饮料逐鹿全国糖酒会 饮料区似保健品区

2015年10月29日 22:19   起源:China旧事网   钟升徐珊珊
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  中新网南京10月29日电 (钟升徐珊珊)29日,第93届全国糖酒商品买卖会在南京揭幕••。本次展会设有传统酒类¶••⊿葡萄酒¶••⊿调味品及饮料等多个展区••。在饮料展区,除椰子汁¶••⊿核桃露等传统经典样式外,很多厂家纷繁打出了添加了各种保健性食材的饮品,令全部饮料展区似乎变成了保健品展区••。

  在饮料展区的保健饮品中,玛咖¶••⊿猴头菇和“蓝枸”(蓝莓与枸杞)这三品种型的保健饮品最为抢眼••。玛咖是一种原产于南美洲国度秘鲁山区的一种植物,2011年5月卫生部同意玛咖粉为新资源后,各种玛咖相干的保健食品如雨后春笋般纷繁显现••。从厂商引见上来看,玛咖产品的消费厂商多为新兴企业,且局部厂商专攻玛咖一项••。对此,一位经销商注释称玛咖作为一个外来的新兴保健性食品,其非凡的身份和别致的保健成效使玛咖成为了年老饮料企业突入传统饮品市场的一个优良的楔子••。几位玛咖饮料的经销商均暗示目前在国际的饮料市场里,玛咖产品所占的份额照旧无限,但是关于它的潜力和远景,他们都坚信不疑••。

  比拟起玛咖这个外来新贵,国际老牌厂商则更偏好推行猴头菇和“蓝枸”的保健饮品••。据某食品公司饮料食品部部长支广春引见,饮料行业的这股猴菇风始于去年••。事先江中团体率先在业内推出了猴头菇“蓝枸”的饮品,并获得不错的销售事迹••。在江中的带动下,国际大大小小的饮品企业也纷繁开端效仿••。不过局部厂商似乎也仅限于模拟••。一位经销商在被请求对其猴菇饮料停止引见时复杂回应,“只是加了这种草(指猴菇,猴菇本为菌类)的饮料罢了,具体的你们可以本人上网查”,表现出对饮料中所含“保健成分”的不关怀••。

  谈及当下蓬勃开展的保健饮品市场,一位经销商暗示这次要还是市场关于以后国际国民低落的养生需求的一种反响,他也坦言其实目前把戏频出的各种保健饮品更多还是一种概念的营销••。关于这种景象,一位销售猴头菇和蓝枸八宝粥的厂商则是笑称:“我们卖的是八宝粥,不是外面新加的料••。虽然我们可以经过这些新的保健食材来吸引顾客的关注,但最要害的还是要让新料的味道能与八宝粥本来的味道相搭配••。不能随意乱加料‘坏了好好的一锅粥’••。”(完)

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