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保健品消费现状调查:亟需打破鱼油功效迷信

时间:2019-09-01    点击量:

保健品花费现状调查:亟需打破鱼油成效科学

2014年09月26日 09:25   起源:性命时报   
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  原题目:保健品花费现状调查之四—— 打破鱼油成效科学(记者调查)

  《性命时报》编纂部:

  您好!我是贵报忠诚读者,也是一名高血脂患者••。不断听说鱼油有降血脂¶••⊿防老年聪慧等很多益处,近半年来,我买了很多瓶鱼油,天天按阐明书保持吃,可血脂仍然没降上去••。我身边一些老伴计也有异样的迷惑••。我想问问,是鱼油没效,还是我买了假货呢?

  甘肃读者王先生

  读者王先生写给本报的这封信其实代表了很多老年人的心声••。2010年,本报曾登载过鱼油市场的调查报道,发明夸张宣扬¶••⊿造假等景象十分严重••。时隔4年,我们再次调查,为读者揭开鱼油真假成效••。

  市场有所改观

  近日,记者离开北京十里河保健品零售市场,发明鱼油销量已没有4年前炽热••。以前,简直每个商铺都在主要地位摆放多种声称“出口”的鱼油产品,其中不少在国度食药监总局查询零碎中找不到••。而今,大少数商铺只卖一两种鱼油产品,根本都是国产品牌••。记者在国度药监局的查询零碎中,均能找到相干信息,如康力士等品牌••。

  “经过近些年的标准开展,我国鱼油市场已有较大改观••。”China保健协会副秘书长张大超通知《性命时报》记者,尤其是已取得国度食药监部门同意的鱼油消费企业,实行严厉的GNP消费系统,产品应当是平安¶••⊿无效的••。

  不过,市场仍然存在不少没有取得国度食药监部门同意的产品,呈现冒充伪劣的能够性较大••。比方,2013年,国度食药监总局发布的“食品药品十大典范案例”中,就有一同应用放弃深海鱼油下脚料消费的伪劣鱼油••。据业内专家泄漏,鱼油造假方法次要是用工业鱼油或非鱼油替代深海鱼油等••。

  鱼油究竟有何成效

  关于鱼油的成效,宣扬真的是五花八门,本报记者对此逐一求证••。

  调血脂?的确有用••。上海交通大学医学院隶属瑞金病院高血压科主任医师郭冀珍暗示,深海鱼油中的DHA¶••⊿EPA含量的确绝对较高,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能下降总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇••。假如买到的是正轨产品,的确有调理血脂的作用••。

  降血压?不靠谱••。USA国立卫生院植物萃取研讨专家克雷格霍普暗示:“除维生素和矿物资外,鱼油是最有迷信证据支撑食用的弥补剂,但其调理血压的作用非常无限••。”郭冀珍也暗示,曾有研讨者总结31项国外研讨发明,天天摄入大剂量鱼油虽能轻度降压,但如此大的剂量会安慰胃肠道••。此外,一般高血压患者服用鱼油后无效,很能够是抚慰剂作用••。

  防老年聪慧¶••⊿明目?很难说••。天津医科大学公共卫生学院院长¶••⊿养分学系主任黄国伟教授通知记者,从实际上讲,鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的组成成分••。的确有必然改良记忆¶••⊿维护视网膜的作用••。但目前关于鱼油能预防老年聪慧¶••⊿明目标研讨并不多,证据尚不充沛••。

  打破鱼油“科学”

  国人对保健的热衷,也催生了对鱼油的“科学”••。专家以为,其中以下3点亟须打破••。

  深海鱼油能治病••。黄国伟以为,将鱼油 “神化”成药品,是目前局部国人存在的最大误区••。鱼油只是经研讨证明具有辅佐降脂后果的保健食品,无法充任药品••。假如已患有较严重的高血脂症或其他疾病,就要遵医嘱吃药••。

  鱼油比鱼更有养分••。这是国人对鱼油的另一大“科学”••。黄国伟说,鱼不只含有多不饱和脂肪酸,还富含优质蛋白,比鱼油养分价值更高••。普通来说,安康人每周吃3次鱼,就能根本包管多不饱和脂肪酸的摄入••。

  国外的鱼油必然比国际的好••。张大超说,选购鱼油时,最应当关注的是包装上有无国度药监部门同意的“蓝帽子”标识••。很多人科学出口鱼油,其实欧盟¶••⊿USA是我国保健级半制品鱼油出口的次要市场••。

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