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专家:粮食流通消费环节有20%节粮空间

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专家:食粮流通花费环节有20%节粮空间

2013年05月27日 09:00   起源:China国经济网-《经济日报》   
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  5月25日至26日,由国度食粮局等部门主办,以“节粮减损从技艺开端”为主题的第三届全国食粮行业职业技艺比赛举办••。

  大赛组委会总裁判长¶••⊿国度粮科院贮藏室主任曹阳引见,受自然条件等诸多要素限制,据测算我国食粮消费约有10%的上升空间,而流通花费环节则有20%的节粮空间••。目前,我国每年仅贮藏¶••⊿运输¶••⊿加工等环节丧失损耗就达700亿斤以上,保证国度食粮平安,节粮减损势在必行••。

  食粮技艺人才直接任务在收买¶••⊿贮藏¶••⊿运输¶••⊿加工的一线,关系到食粮数量平安和质量平安••。随着食粮储藏四合一新技巧¶••⊿散粮运输等食粮仓储流通技巧的开展,职工技艺在食粮流通任务中的作用日益突出••。储粮通风¶••⊿粮情检测¶••⊿真菌毒素降解等保管检验技巧的使用,对迷信保管食粮,增加食粮霉变¶••⊿净化日益主要••。本届大赛旨在培育¶••⊿锤炼食粮技艺人才,包罗粮油保管员和粮油质量检验员两个职业,晋升全行业节粮减损程度••。 记者 周琳 徐胥

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