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广州抽检18批米及米制品 8批镉超标

时间:2019-09-01    点击量:

广州抽检18批米及米制品 8批镉超标

2013年05月17日 09:03   起源:广州日报   伍仞
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市食药监局通报第一季度餐饮环节抽检后果

  食品平安警示灯

  昨天,广州市食品药品监管局网站通报,该局在往年第一季度在餐饮环节共抽检食品及相干产品367批次,经检验及格341批次,及格率为98.92%••。记者发明,抽检的18批米及米制品中不及格批次有8批,及格率仅56.56%,不及格项目为重金属镉含量••。

  食品及其原料98.58%及格

  熟肉制品及格率90%~95%

  据通报,市食药监局第一季度抽检餐饮环节的食品及其原料310批次,经检验及格287批次,及格率为98.58%••。据理解,该局针对当季食品平安风险较高的种类停止抽查,由于第一季度包罗春节¶••⊿清明等节日,抽检种类包罗年糕¶••⊿油炸食品¶••⊿乳猪烧肉等熟肉制品,及格率在90%~95%之间••。

  米及米制品仅56.56%及格

  不及格项目是重金属镉

  市食品药品监视局昨天通报的9个种类中,及格率最低的是米及米制品,及格率仅56.56%,不及格项目是重金属镉含量超标••。

  这批不及格大米源头是哪里?检出镉米的餐饮企业是哪些?检出后如何处置?记者就这些成绩讯问市食药监局餐饮分局相干担任人,其暗示这些信息需求由市食安办宣布••。而市食安办一名任务人员称,此前展开全省大米及米制品专项反省历时一个月,已有后果,但由于触及食粮平安成绩,比拟敏感,依照规则要待省食安办一致宣布••。

  餐饮具96.73%及格

  鱼翅抽查全体及格

  过年前央视曾曝光“成绩鱼翅”,市食药监局在餐饮环节抽检三批,后果显示全体及格••。该局还抽检餐饮具57批次,经检验及格54批次,及格率为96.73%,不及格缘由是金黄色葡萄球菌超标••。(文/记者伍仞)

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