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“猪周期”又来袭猪价急跌 养殖户亏损如何突围

时间:2019-09-01    点击量:

“猪周期”又来袭猪价急跌 养殖户盈余如何包围?

2013年05月09日 08:58   起源:束缚日报   
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  旧事背景 

  “猪周期”又一次来袭••。 

  “比来,猪肉可真廉价••。”常在南宁麻村菜市买菜的彭阿姨发明,春节前动辄10多元的五花肉,如今八九块就能买到••。廉价的面前,是一轮让养殖户“心惊肉跳”的“过山车”式的应战:从春节后开端,猪价接连“跳水”,养殖户“很受伤”••。为下降丧失,纷繁兜售小猪,宰杀母猪••。 

  作为全国养猪大省的广西,与去年同期比拟,生猪价钱降落幅度则到达了19.8%••。与此相反,养猪饲料玉米等价钱却小幅上升••。广西均匀猪粮比价6.64∶1,处于生猪价钱调控预警白色区域••。为此,广西启动一级呼应收储生猪••。 

  “一下上天¶••⊿一下落地”,养猪业为何演出“猖狂过山车”行情?被业内称为“猪周期”的“生猪消费周期性动摇”,究竟因何构成?如何求解?本报记者深化养猪大省广西展开调查••。 

  “猪周期”又来袭 

  猪价“急跌”,养殖户兜售宰杀¶••⊿深度盈余 

  “去年赚了钱,原认为往年多少也赚一些••。没想到,到如今曾经亏了30多万元••。”在广西武鸣县吴桂康猪场,女老板磨晓桂满脸愁容••。广西水产畜牧兽医局统计监测数据显示,4月24日,广西均匀生猪价钱为639.07元/50公斤,与4月17日比拟,降落1.3%;与4月10日比拟,降落9.6%;与4月3日比拟,降落6.1%;与上月同期比拟,降落4.7%;与去年同期比拟,降落幅度则到达了19.8%••。与此相反,养猪饲料玉米等价钱却小幅上升••。 

  广西水产畜牧兽医局畜牧处副处长罗军引见,作为反应生猪养殖盈亏情况根本目标的猪粮比价,呈继续降落趋向••。4月,广西均匀猪粮比价为6.64∶1,低于3月的均匀猪粮比价6.88∶1,仍处于生猪价钱调控预警白色区域••。为此,广西紧迫启动一级呼应,对生猪停止收储••。 

  猪价“跌跌不休”,让磨晓桂夫妇心惊肉跳,“猪价天天都鄙人跌,早晨都睡不着觉”••。为了下降丧失,他们决议“断臂求生”:将2000多头小猪低价卖了,还淘汰了150头母猪••。如今,他们猪场里仅存栏生猪600余头,以及新购进的后备母猪200多头••。如此一折腾,磨晓桂亏了30多万元••。 

  据广西相干部门调查,目前广西生猪存栏量¶••⊿出栏量以及能繁母猪存栏量均仍处于高位,估计二季度广西生猪行情不容悲观,仍将呈小幅下滑的趋向••。 

  “猪周期”因何构成 

  范围小信息匮乏,“小养殖”对接不好“大市场” 

  “我们一年养多少头猪,只能跟着觉得走••。走对了就赚钱,走错了就赔钱••。”说到每年怎样决议养猪范围,磨晓桂这样说••。经过此轮盈余,磨晓桂也检查:盼望政府能尽快树立生猪养殖信息效劳系统••。 

  广西农业产业化龙头企业扬翔股份无限公司在答复同一成绩时暗示,他们次要经过报纸杂志等披露的信息来综合剖析决议养殖范围••。盼望政府能完美信息采集功用,按季度¶••⊿年度及时统计猪的数量,剖析并发布生猪周期,也及时发布疫情并无效防治••。 

  记者理解到,不断以来我国养猪业遭到“猪周期”怪圈制约:猪肉价钱大涨——母猪存栏量大增——生猪供给量剧增——肉价下跌——养殖户少量淘汰母猪——生猪供给量增加——肉价再次下跌……价涨时呼啦跟进,价跌时割肉加入,每一轮“过山车”式市场周期,都会让养殖户备受煎熬••。 

  广西水产畜牧兽医局局长梁雨祥剖析说,在2011年的大涨之后,2012年的猪肉价钱陡峭下行••。节后猪肉进入花费旺季,猪价跌速超越心思预期,养殖户开端集中兜售••。再加上近期的黄浦江逝世猪漂浮事情和禽流感的影响,也对猪肉价钱下滑形成影响••。 

  “猪的生长有必然周期,一些养殖户,特殊是散养的大户往往以现有的市场价钱为规范去预期将来的收益••。方案往往赶不上市场变更••。”梁雨祥说,我国养猪业之所以难走出大起大落恶性循环的怪圈,本源就在生猪养殖过于疏散,产业化程度太低,同时养殖业市场信息建立跟不上••。这些使散养户缺少及时精确的市场信息和猜测才能••。有利可图一哄而上,有利可图一哄而散,直接加剧了生猪价钱动摇的幅度••。 

  养猪,不能再跟着觉得走 

  开展范围养殖,改动市场信息不对称 

  “养猪业应做大做强龙头企业,勇敢试行¶••⊿推行由龙头企业带动农户订单开展¶••⊿保价回收,包管生猪市场和猪肉价钱的波动••。”扬翔公司董事长黄定寿说••。 

  要破解“猪周期”,除了开展范围化¶••⊿集约化¶••⊿迷信化的养殖形式外,完美市场信息建立也是要害••。我国农业乡村信息化开展处于起步阶段,大局部的市级农业局尚没有设立农业信息中间,机构设置不健全,任务人员也比拟缺少••。 

  专项资金投入的缺少,使信息任务处于“硬件不硬¶••⊿软件不软¶••⊿运转较难”的情况,招致了信息效劳不到位••。农产品市场信息的缺失,养殖户就只能跟着觉得走了••。 

  梁雨祥剖析,以后养殖业存在两个信息不对称:一个是部门间的信息不对称,一个是“小养殖”与“大市场”的消费信息不对称••。目前我国养殖业信息系统建立没有一个全国一致的信息网络••。各部委之间的养殖业信息没有联网,不利于沟通和迷信决策••。其次也没有一致的信息采集布点••。各部委布点¶••⊿采点的密度不同,得出的数据也不同,影响了数据的迷信性,也难于把握养殖业的精确静态••。他以为,要精确把握养殖业静态信息,必需在乡镇有一支高本质的信息队伍和一批配套设备,这需求少量投入,也得增强培训,需求国度专项政策和资金的支撑••。“应当树立一个由国度开展变革委牵头,联通商务部¶••⊿农业部¶••⊿物价局等部门的全国养殖业信息网络,及时¶••⊿精确发布市场信息,为国度能否要出口猪肉供给决策根据,为广阔养殖户供给预警••。”梁雨祥说••。 

  梁雨祥以为这不是一件轻易的事,但改变农业开展方法,完成城乡兼顾,增进农民增收,就必需开展农业乡村信息化••。 

  目前,广西正在建立掩盖全区1100多个乡镇的生猪养殖户信息网,确保每个乡镇都有一个信息员,精确把握每个范围养殖户的生猪存栏数¶••⊿出栏数等信息••。当下,小养殖户如何“过冬”?李志聪建议,可经过淘汰低产母猪等方法,及时调剂存栏构造••。“千万不要以下降饲料¶••⊿防疫本钱的方法来维护资金链,否则一旦发作疫情,更将血本无归••。”(庞革平 谢振华)

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