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粮食局局长任正晓:全国粮食产后损失超700亿斤

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食粮局局长任正晓:全国食粮产后丧失超700亿斤

2013年02月18日 09:36   起源:北京晨报   
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  国度食粮局局长任正晓:全国食粮产后丧失超700亿斤

  我国“舌尖上”糜费触目惊心,而餐桌下游的全部食粮产后丧失异样严重••。我国食粮产后丧失究竟有多大?作为天下粮仓的守护者,国度食粮局局长任正晓近日承受了新华社记者专访••。

  记者:目前我国食粮产后丧失终究有多大?

  任正晓:食粮从消费出离开摆上餐桌,进程很长,每一环节都存在丧失糜费••。据测算,我国食粮产后仅贮藏¶••⊿运输¶••⊿加工等环节丧失糜费总量就达700亿斤以上••。

  我国农户存粮约占全国食粮年总产量的一半摆布,由于贮存设备粗陋,缺少技巧指点效劳,丧失比例在8%摆布,每年因虫霉鼠雀形成丧失400亿斤以上••。

  我国食粮物流方法落伍,散粮运输比例约为15%,大多采取包粮运输方法,抛洒¶••⊿遗留损耗大••。全国食粮企业有近1800亿斤仓容属危仓老库,储粮条件差¶••⊿丧失大••。这些环节丧失损耗逾150亿斤••。

  由于花费习气误区,制品粮过度寻求亮¶••⊿白¶••⊿精,低程度集约加工,既丧失养分素又分明下降出品率,副产物综合应用率也很低••。加工环节每年形成口粮丧失130亿斤以上••。

  请客吃饭讲排场¶••⊿比阔绰等不良花费方法,形成的餐桌糜费更是触目惊心,有关方面预算每年餐桌糜费食物价值达2000亿元••。

  记者:怎样把支持糜费食粮的理念落实为治理理论?

  任正晓:我们从2013年起至2017年实行“粮安工程”,买通食粮物流通道¶••⊿修复食粮仓储设备¶••⊿完美应急供给系统¶••⊿包管粮油质量平安¶••⊿强化粮情监测预警¶••⊿增进食粮浪费减损••。

  节粮减损¶••⊿支持糜费,必需树立长效机制••。我们将编制《食粮行业节粮减损举动实行计划》,制定节粮减损技巧规范和设计标准••。还要推动社会大众普遍参与爱粮节粮举动,发扬行业协会等社会集团的作用••。特殊要探究为浪费食粮¶••⊿支持糜费立法••。在《食粮法》中明白浪费食粮¶••⊿支持糜费条款••。

  (起源:北京晨报)

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